Family Dishes
Liu Shufan, una mujer mayor de la ciudad de Chengdú, Sichuan, nos cuenta sobre cómo era la gastronomía casera de China desde los años 50 hasta la fecha. Su nieta, Huang Xiaoman, indaga sobre la cocina de la abuela, y cómo estos platillos constituyen un pilar de la gastronomía china. Hacemos un recor