The Dish: La paella (2025)
Toni lleva toda su vida dedicándose a la huerta valenciana. Un trabajo duro, que ha ido pasando de generación en generación y que realiza con esmero y dedicación para ofrecer a sus comensales los mejores productos junto con una paella cocinada como antaño, a fuego lento, sin prisas. El arroz bomba,