Cuisines des terroirs (2001)
Une approche sensuelle de l’art culinaire « sur le terrain », à la rencontre des paysans, vignerons, restaurateurs et cuisiniers, là où gastronomie et art de vivre ont leurs racines.
Une approche sensuelle de l’art culinaire « sur le terrain », à la rencontre des paysans, vignerons, restaurateurs et cuisiniers, là où gastronomie et art de vivre ont leurs racines.