Barrages, canaux, les maîtres de l'eau (2018)
De tout temps, l'homme a cherché à maîtriser cette ressource si précieuse qu'est l'eau avec des aménagements parfois spectaculaires. Barrages, canaux interminables ou polders toujours plus grands... le chercheur Frédéric Restagno explique comment ces ouvrages gigantesques ont pu être réalisés. Ils o