Cantines scolaires, restaurant d'entreprises : Qu'y a-t-il vraiment dans nos assiettes ? (2015)
Ces dernières années, la fréquentation des restaurants d'entreprise a explosé. Sur le marché, une poignée de sociétés se livrent une concurrence féroce en proposant des tarifs cassés et de nombreuses animations. Les enfants, eux aussi, vont à la cantine. Entre l'augmentation du prix des matières pre