Chaud patate ! La pomme de terre en danger (2024)

Avec une consommation d'environ 50 kilos de pommes de terre par an et par personne, la France, également premier exportateur mondial, est la championne de la patate. Sa production, essentiellement concentrée en Bretagne et dans les Hauts-de-France, fait de l'Hexagone un des premiers producteurs euro