Tant qu'on pourra faire les sucres (2026)

Azzaya est une jeune femme enthousiaste, curieuse et parfois inquiète au sujet des enjeux environnementaux de son époque. Intriguée par le bilan carbone des activités acéricoles de sa famille, elle engage une quête pour mieux comprendre le rôle que peut jouer la production de sirop d’érable face aux