Les haricots ne poussent pas en ligne droite
Thierry Laforest, agriculteur à Saint-Rémy-de-Provence, a exercé 40 ans en pratiques conventionnelles avant de basculer subitement vers une permaculture. Sa ferme, autrefois standard, est devenue un terrain d’expérimentation pour une agriculture durable. A travers ses récits et la transmission de so