Pour maigrir, mangez du chocolat !
L'industrie agroalimentaire, tout particulièrement le secteur des produits de régime, s'appuie généralement sur un argument de vente, a priori imparable : les études scientifiques. Relayées par des revues spécialisées puis par la presse grand public, elles confèrent sérieux et légitimité à la plus f