Dix milliards de personnes sur terre (2015)
D'ici 2050, la population mondiale comptera plus de dix milliards d'individus. Comment arrivera-t-on à nourrir une telle quantité de personnes, dans un contexte de crise mondiale grandissant ? Après «Nos poubelles passent à table» et «Halte au gaspillage», le journaliste Valentin Thurn reprend sa ca