Le Saumon, un bon filon. (2020)
Depuis les années 1980, la consommation du saumon atlantique, réputé pour sa forte teneur en oméga-3, a triplé dans le monde. L'aquaculture norvégienne est en tête de de la production mondiale. Sur le mois de janvier 2020, les recettes de ses exportations ont battu un record, à 677 millions d’euros.